Миндальные конфеты "Миндальная радость"

Миндальные конфеты "Миндальная радость" - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который придется по вкусу всем сладкоежкам. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сочетание шоколада, кокоса и миндаля. Всего несколько простых ингредиентов позволят вам создать десерт, который непременно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/4 стакана измельченного кокоса
- 1/4 стакана миндальной муки
- 1/4 стакана шоколадной стружки
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 1 столовая ложка меда
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки миндального экстракта
- 1/4 стакана нарезанного миндаля


Рекомендации по приготовлению:

- Используйте несладкий измельченный кокос, чтобы не добавлять в рецепт лишний сахар.
- Обязательно используйте миндальную муку, а не миндальную муку, так как миндальная мука дает другую текстуру.
- Для лучшего вкуса используйте высококачественную шоколадную стружку.
Инструкции:

1. В миске среднего размера смешайте измельченную кокосовую стружку и миндальную муку.
2. В небольшой кастрюле растопить шоколадную стружку и кокосовое масло на медленном огне, постоянно помешивая.
3. Как только шоколад растопится, добавить мед, ванильный и миндальный экстракты. Перемешать до получения однородной массы.
4. Вылейте шоколадную смесь на смесь кокосовой и миндальной муки и перемешайте, чтобы все было хорошо покрыто.
5. Столовой ложкой выложить смесь на лист для выпечки, выстланный пергаментной бумагой.
6. Выдавить несколько кусочков миндаля на верхнюю часть каждой ложки.
7. Поместите лист для выпечки в холодильник не менее чем на 30 минут, чтобы миндальные конфеты застыли.
8. После застывания вынуть из холодильника и подавать.
Внешний вид и вкус:
Миндальные конфеты Almond Joy Delights - это маленькие кусочки, которые идеально подходят для удовлетворения ваших сладких потребностей. Они обладают насыщенным шоколадным вкусом, который идеально сбалансирован сладостью кокоса и хрустом миндаля. Текстура слегка жевательная, что делает их приятным лакомством, в которое можно погрузить зубы.