Almond Joy Macaroons

Almond Joy Macaroons - вкусное кокосово-миндальное лакомство
Almond Joy Macaroons - это восхитительный десерт, сочетающий в себе вкус кокоса и миндаля в сладком и жевательном лакомстве. Эти макаруны идеально подходят для любого случая, будь то особое событие или просто сладкое угощение для себя. В этом рецепте мы шаг за шагом покажем вам, как приготовить эти вкусные макаруны.

Ингредиенты (на 12 порций):

- 2 чашки измельченного кокоса
- 1/2 чашки миндальной муки
- 1/2 чашки подслащенного сгущенного молока
- 1/2 чашки рубленого миндаля
- 1/2 чашки шоколадной стружки
- 1/4 чашки кокосового масла
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/4 ч.л. соли

Советы по приготовлению:

- Используйте кухонный комбайн, чтобы мелко нарезать миндаль.
- Используйте совок для печенья, чтобы сделать макаруны одинакового размера.
- Растопите шоколадную стружку и кокосовое масло вместе в двойном котле или в микроволновой печи.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске для смешивания соедините измельченный кокос, миндальную муку, подслащенное сгущенное молоко, рубленый миндаль, ванильный экстракт и соль. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты равномерно не соединятся.
3. С помощью совка для печенья сформируйте из смеси 12 шариков одинакового размера и выложите их на подготовленный лист для выпечки.
4. Выпекайте макаруны в течение 15-20 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми снаружи.
5. Пока макаруны пекутся, растопите шоколадную стружку и кокосовое масло вместе в двойном котле или в микроволновой печи.
6. После того как макаруны испекутся, дайте им остыть в течение нескольких минут, а затем обмакните их в растопленную шоколадную смесь.
7. Переложите макаруны в шоколаде на проволочную решетку, чтобы шоколад затвердел и остыл.
8. Подавайте к столу и наслаждайтесь вкусными макарунами "Миндальная радость"!
Внешний вид и вкус:
Эти миндальные макаруны "Миндальная радость" имеют красивый золотисто-коричневый цвет снаружи и жевательную текстуру внутри. Сочетание кокосового, миндального и шоколадного вкусов просто неотразимо. Шоколадная глазурь придает макарунам богатый и декадентский оттенок, делая их идеальным десертом для любого случая.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Кокос, Миндаль, Шоколад