Рецепт миндального кугеля
Рецепт миндального кугеля: Вкусный и питательный десерт
Миндальный кугель - это традиционный еврейский десерт, который идеально подходит для любого случая. Это сладкое и сливочное блюдо готовится из миндального молока, яиц, сахара и вермишели. Это идеальный десерт для тех, кто ищет здоровый и питательный вариант.
Ингредиенты:
- 8 унций широкой яичной лапши
- 4 яйца
- 1 стакан миндального молока
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана измельченного миндаля
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 ч. л. корицы
- 1/4 ч. л. мускатного ореха
- Щепотка соли
Порции: 6-8
Советы по приготовлению:
- В большой кастрюле с кипящей водой варите лапшу до готовности.
- Промойте лапшу холодной водой и хорошо просушите.
- В большой миске взбейте яйца, миндальное молоко, сахар, ванильный экстракт, корицу, мускатный орех и соль.
- Добавьте готовую лапшу, изюм и измельченный миндаль в яичную смесь и хорошо перемешайте.
- Вылейте растопленное масло в форму для выпечки 9х13 дюймов и равномерно распределите его.
- Вылейте смесь лапши в форму для выпечки и равномерно распределите ее.
- Выпекайте кугель в предварительно разогретой духовке при температуре 350°F в течение 45-50 минут или до золотисто-коричневого цвета.
- Дайте кугелю остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Миндальный кугель красивого золотисто-коричневого цвета с кремовой и слегка хрустящей текстурой. Аромат корицы и мускатного ореха наполняет воздух, заставляя ваш рот наполниться водой. Вкус сладкий и ореховый, с нотками ванили и изюма. Это идеальный десерт для любого случая, и он обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты:
- Миндальное молоко
- Яйца
- Лапша