Яблочно-миндальные фиванцы с медовой глазурью
Яблочно-миндальные фиванцы с медовой глазурью - это восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой разновидность французской выпечки, которая готовится из миндальной муки, сливочного масла и яичных белков. Три основных ингредиента этого блюда - яблоки, миндаль и мед.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/4 стакана миндальной муки
- 1 столовая ложка цельнозерновой муки
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/8 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленное и охлажденное
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 яичный белок
- 1/4 чайной ложки миндального экстракта
- 1/4 стакана нарезанных кубиками яблок
- 1 столовая ложка нарезанного миндаля
- 1 столовая ложка меда
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте форму для кексов. В небольшой миске взбейте вместе миндальную муку, цельнозерновую муку, пекарский порошок и соль. В отдельной миске взбейте растопленное масло, сахар, яичный белок и миндальный экстракт до однородности. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до полного объединения. Добавьте нарезанные кубиками яблоки.
Выложите тесто в подготовленную форму для маффинов, заполнив каждую чашку примерно на 3/4. Посыпьте каждый кекс нарезанным миндалем. Выпекайте 15-20 минут, или пока края не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Пока кексы пекутся, приготовьте медовую глазурь: нагрейте мед в маленькой кастрюльке на медленном огне, пока он не станет жидким и жидким.
Когда кексы будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Полейте медом верх каждого маффина и подавайте теплыми.
Внешний вид этих яблочно-миндальных "Финансистов" с медовой пропиткой - золотисто-коричневый с посыпкой из нарезанного миндаля сверху. Вкус - идеальный баланс сладкого и орехового вкусов, с нотками яблока и меда. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то особое событие или простой десерт после ужина.
В заключение хочу сказать, что яблочно-миндальные "Финансье" с медовой глазурью - это вкусное французское пирожное, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Благодаря ореховому и сладкому вкусу это блюдо обязательно понравится всем, кто его попробует.
