Суп из яблок и моркови с тмином

Суп из яблок и моркови с тмином - это вкусный и полезный суп, который идеально подходит для любого времени года. В этом супе много питательных веществ и вкуса, что делает его отличным выбором для быстрого и легкого ужина. Это блюдо является вегетарианским и веганским супом, который идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

- 2 большие моркови, очищенные и нарезанные
- 2 средних яблока, очищенные и нарезанные
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка порошка тмина
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 4 чашки овощного бульона
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежие и спелые яблоки и морковь.
- Используйте высококачественный овощной бульон для усиления вкуса супа.
- Добавьте больше или меньше порошка кумина в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным.
3. Добавьте нарезанную морковь и яблоки и тушите 5 минут.
4. Добавьте порошок кумина и хорошо перемешайте.
5. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь и варите суп 20-25 минут или пока морковь и яблоки не станут мягкими.
7. Используйте погружной блендер или переложите суп в блендер и взбейте до однородности.
8. Приправьте солью и перцем по вкусу.
9. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Этот суп из яблок и моркови с тмином имеет красивый золотистый цвет и гладкую кремообразную текстуру. Аромат тмина и чеснока притягивает, а вкус представляет собой идеальный баланс сладкого и соленого. Суп легкий и освежающий, что делает его идеальной закуской или легким блюдом.
Тип блюда:
Это блюдо представляет собой вегетарианский и веганский суп, который идеально подходит для тех, кто ищет здоровую и вкусную пищу.
Основные ингредиенты:
Три основных ингредиента этого блюда - морковь, яблоки и порошок кумина.