Яблочно-клюквенный клафути с корицей
Яблочно-клюквенный клафути с корицей - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо во французском стиле представляет собой разновидность заварного крема, который традиционно готовится с вишней, но в данном рецепте для придания праздничного настроения используются яблоки и клюква. Блюдо приправлено корицей, которая придает десерту теплый и успокаивающий аромат.
Чтобы приготовить яблочно-клюквенный клафути с корицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 чашки нарезанных яблок
- 1 чашка свежей клюквы
- 1 чашка молока
- 3 яйца
- 1/2 чашки сахара
- 1/2 чашки муки
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- сахарная пудра для посыпки
Этот рецепт рассчитан на 6 человек.
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Смажьте 9-дюймовую форму для пирога сливочным маслом или кулинарным спреем. Выложите нарезанные яблоки и клюкву на дно блюда.
В миске для смешивания взбейте молоко, яйца, сахар, муку, корицу и соль до однородности. Вылейте смесь на фрукты в блюдо для пирога.
Выпекайте клафути в течение 35-40 минут, или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой, а заварной крем не застынет. Дайте блюду остыть в течение нескольких минут, а затем посыпьте сахарной пудрой.
Клафути из яблок и клюквы с корицей - прекрасное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Заварной крем получается кремовым и насыщенным, а фрукты придают ему терпкий и сладкий вкус. Корица добавляет теплый и успокаивающий аромат, который делает этот десерт идеальным для осенних и зимних месяцев.
В заключение хочу сказать, что яблочно-клюквенный клафути с корицей - это вид запеченного заварного крема с ароматом корицы и начинкой из нарезанных яблок и свежей клюквы. Это блюдо легко приготовить и оно идеально подходит для любого случая. Три основных ингредиента: яблоки, клюква и корица. Чтобы приготовить это блюдо, просто взбейте вместе ингредиенты заварного крема, вылейте его на фрукты и запекайте до золотисто-коричневого цвета. В результате получится красивый и вкусный десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
