Торт из яблок и грецких орехов с карамельной глазурью
Торт из яблок и грецких орехов с карамельной глазурью - это восхитительный десерт, который удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Этот торт идеально подходит для любого случая, будь то день рождения или семейный праздник. Сочетание яблок и грецких орехов создает уникальный вкус, который заставит вас захотеть еще.
Для приготовления этого пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для торта:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченное
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана молока
- 2 стакана нарезанных яблок
- 1 стакан нарезанных грецких орехов
Для карамельной глазури:
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла
- 1 стакан коричневого сахара
- 1/4 стакана молока
- 2 стакана сахарной пудры
Для начала разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой 9-дюймовую форму для торта. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, корицу, мускатный орех и соль.
В отдельной большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, чередуя с молоком. Смешайте до полного объединения. Добавьте нарезанные яблоки и грецкие орехи.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте торту полностью остыть, прежде чем наносить глазурь.
Чтобы приготовить карамельную глазурь, растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и молоко, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Снимите с огня и дайте остыть в течение 5 минут.
Постепенно взбивая, добавьте сахарную пудру, пока глазурь не станет гладкой и кремообразной. Нанесите глазурь на остывший торт и подавайте.
Этот торт с яблоками и грецкими орехами и карамельной глазурью относится к типу десертов. Три основных ингредиента - яблоки, грецкие орехи и карамельная глазурь. Пирог имеет влажный и нежный мякиш с тонким оттенком корицы и мускатного ореха. Нарезанные яблоки придают пирогу сладость и текстуру, а грецкие орехи - ореховый хруст. Карамельная глазурь богатая и маслянистая, со сладким и соленым вкусом, который прекрасно дополняет торт. В целом, этот торт - вкусное и сытное угощение, которое понравится всем.
