Пончики с яблочным сидром и имбирной крошкой
Пончики с яблочным сидром и имбирной крошкой - вкусное осеннее угощение!
Ищете вкусное осеннее лакомство, которое удовлетворит ваше пристрастие к сладкому? Посмотрите на эти аппетитные пончики с яблочным сидром и имбирной крошкой! Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит вкус свежих яблок и теплых специй, и он обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Чтобы приготовить эти вкусные пончики, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/2 стакана яблочного сидра
- 1/4 стакана молока
- 1 большое яйцо
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла,
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чашка печенья имбирной крошки
- 1/2 чашки сахарной пудры
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
Для начала разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте сковороду для пончиков спреем для выпечки. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок, пищевую соду, соль, корицу, мускатный орех и имбирь. В отдельной миске взбейте вместе яблочный сидр, молоко, яйцо, растопленное масло и ванильный экстракт. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
Выложите тесто в подготовленную форму для пончиков, заполняя каждую форму примерно на 2/3. Выпекайте 12-15 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пончика, не выйдет чистой. Дайте пончикам остыть на сковороде в течение нескольких минут, а затем переложите их на проволочную решетку для полного остывания.
Пока пончики остывают, приготовьте покрытие из имбирной крошки. В неглубокой миске смешайте измельченное печенье и сахарную пудру. Окуните каждый пончик в растопленное масло, затем обваляйте его в смеси из гринснепса, пока он не будет полностью покрыт.
Подавайте эти вкусные пончики с яблочным сидром и гриннепсом теплыми или при комнатной температуре и наслаждайтесь восхитительным сочетанием сладкого яблочного сидра и теплых специй. Эти пончики идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или десерта, и они обязательно понравятся всем, кто их попробует!
Тип: Десерт, Завтрак
Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука
- Яблочный сидр
- Имбирное печенье
Советы по приготовлению:
- Обязательно хорошо смажьте сковороду для пончиков, чтобы они не прилипали.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно - мешайте до тех пор, пока оно не станет плотным и жестким.
- Мелко измельчите печенье имбирное для более равномерного покрытия пончиков.
Внешний вид:
Эти пончики имеют золотисто-коричневую корочку и покрыты восхитительным слоем дробленого имбирного печенья и сахарной пудры. Они круглые и пушистые, со слегка хрустящей внешней стороной и мягкой, похожей на пирожное внутренней стороной.
Вкус:
Сочетание сладкого яблочного сидра и теплых специй делает эти пончики невероятно ароматными и вкусными. Имбирная глазурь добавляет хрустящую текстуру и нотки имбирной пряности, делая эти пончики идеальным осенним лакомством.
