Кофейный торт с яблочной корицей

Кофейный торт с яблочной корицей - вкусное угощение для ваших вкусовых рецепторов
Ищете потрясающий десерт, который удовлетворит ваши сладкие желания? Попробуйте приготовить яблочный кофейный пирог с корицей! Это восхитительное блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве десерта. Благодаря своей влажной текстуре, сладкому яблочному вкусу и теплому аромату корицы, этот пирог обязательно станет любимым в семье.

Ингредиенты (на 8-10 человек):

- 2 стакана муки
- 1 стакан сахарного песка
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла,
- 2 больших яйца
- 1 стакан сметаны
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 стакана очищенных и нарезанных яблок
- 1 столовая ложка молотой корицы
- 1/4 стакана коричневого сахара

Советы по приготовлению:

- Используйте ингредиенты комнатной температуры для равномерного перемешивания и выпекания.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жесткому торту.
- Проверьте готовность пирога зубочисткой. Если она выходит чистой, то пирог готов.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте 9-дюймовую форму для спрингформы сливочным маслом или кулинарным спреем.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте масло до кремообразного состояния. Добавьте яйца, по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. Добавьте сметану и ванильный экстракт в масляную смесь и перемешайте до получения однородной массы.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного объединения.
6. В небольшой миске смешайте нарезанные яблоки, корицу и коричневый сахар.
7. Вылейте половину теста в подготовленную форму. Сверху выложите половину яблочной смеси. Повторите с оставшимся тестом и яблочной смесью.
8. Выпекать 45-50 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
9. Дайте пирогу остыть на сковороде в течение 10 минут, затем снимите бортики сковороды и переложите пирог на проволочную решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Кофейный торт "Яблоко с корицей" имеет красивый золотисто-коричневый цвет и влажную и пушистую текстуру. Аромат корицы и яблок наполняет воздух, заставляя ваш рот разинуть рот. Вкус сладкий и терпкий, с идеальным балансом корицы и яблочного вкуса. Этот пирог идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десерт, Завтрак
Основные ингредиенты: Яблоки, Корица, Сметана