Apple Cinnamon Crumble Bars
Apple Cinnamon Crumble Bars - рецепт вкусного десерта
Ищете рецепт вкусного десерта, который легко приготовить и который идеально подходит для любого случая? Посмотрите на эти аппетитные яблочно-коричные крамбл-батончики! Этот десерт представляет собой идеальное сочетание сладкого и пряного вкуса, от которого вам захочется еще.
Ингредиенты (на 8 порций):
Для коржа и крошки:
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и порезанного на небольшие кусочки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
Для начинки:
- 2 стакана очищенных и нарезанных кубиками яблок
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
Советы по приготовлению:
- Для приготовления корочки и крошки используйте холодное сливочное масло, чтобы обеспечить хлопьевидную текстуру.
- Нарежьте яблоки небольшими кубиками, чтобы они равномерно прожарились.
- Смешайте ингредиенты для начинки в отдельной миске, прежде чем добавлять их в корж.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, пекарский порошок, соль и корицу. Добавьте масло, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
3. Оставьте 1 стакан смеси для начинки. Оставшуюся смесь выложите на дно подготовленной формы для выпечки.
4. В отдельной миске смешайте нарезанные кубиками яблоки, сахар, муку, корицу и мускатный орех. Равномерно распределите смесь по коржу.
5. Посыпьте оставшейся крошкой поверх яблочной начинки.
6. Выпекайте 35-40 минут, или пока верх не станет золотисто-коричневым, а начинка - пузырчатой.
7. Дать полностью остыть, прежде чем разрезать на батончики.
Внешний вид и вкус:
Эти яблочно-коричные крамбл-батончики представляют собой идеальное сочетание сладкого и пряного вкусов. Корочка получается слоистой и маслянистой, а начинка - мягкой и сочной. Начинка из крамбла придает батончикам приятный хруст. Батончики имеют красивый золотисто-коричневый цвет и идеально подходят для подачи на любой праздник.
Тип блюда: Десертные батончики
Основные ингредиенты: Яблоки, корица, крамбл