Яичные роллы с яблочной корицей

Яичные роллы с яблочной корицей - рецепт вкусного десерта
Ищете рецепт вкусного десерта, который легко приготовить и который произведет впечатление? Посмотрите на эти аппетитные яичные роллы с яблоками и корицей! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или просто сладкое угощение для собственного удовольствия.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 обертки для яичных рулетов
- 2 чашки нарезанных кубиками яблок
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- Растительное масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что яблоки нарезаны мелкими кубиками, чтобы они равномерно прожарились.
- Используйте кондитерскую кисть, чтобы смазать обертки для яичных рулетов водой перед наполнением, чтобы они лучше держались.
- Не переполняйте яичные рулетики, иначе они могут лопнуть во время жарки.

Процесс приготовления:

1. В небольшой миске смешайте коричневый сахар и корицу.
2. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с водой, чтобы получилась суспензия.
3. В большой сковороде готовьте нарезанные кубиками яблоки на среднем огне, пока они не станут мягкими и нежными.
4. Добавьте в сковороду смесь коричневого сахара и перемешайте до растворения сахара.
5. Добавьте в сковороду суспензию кукурузного крахмала и перемешайте, пока смесь не загустеет.
6. Снимите сковороду с огня и дайте яблочной смеси остыть.
7. Разложите обертки для яичных рулетов и положите в центр каждой по ложке яблочной смеси.
8. Сверните рулетики, подворачивая бока по ходу дела.
9. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле или фритюрнице.
10. Обжарьте яичные рулетики до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
11. Выньте яичные рулетики из масла и дайте им стечь на бумажном полотенце.
12. Подавайте яичные рулетики с яблочной корицей теплыми с шариком ванильного мороженого сверху.
Внешний вид и вкус:
Яичные роллы с яблочной корицей - это восхитительное сочетание сладкого и хрустящего. Золотисто-коричневые обертки яичных рулетов наполнены нежными яблоками с корицей, которые непременно удовлетворят ваше пристрастие к сладкому. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно поразит ваших гостей своим красивым внешним видом и аппетитным вкусом.
Тип блюда: Десерт Рецепт

3 Основные ингредиенты:

- Яблоки
- Корица
- Обертки для яичных рулетов