Выпечка с яблочной корицей

Выпечка с яблочной корицей - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который придется по вкусу вашему сладкоежке. Эти пирожные сделаны из слоеного теста, наполнены сладкой и пряной яблочно-коричной начинкой и запечены до готовности. Этот рецепт идеально подходит для любого случая, будь то семейная встреча или особое событие.

Чтобы приготовить яблочные пирожные с корицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1/4 стакана холодной воды
- 2 стакана яблок, очищенных и нарезанных кубиками
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. соли
- 1 яйцо, взбитое
- 1 ст.л. молока

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске соедините муку и масло, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Добавьте холодную воду и перемешивайте, пока тесто не соберется вместе. Разделите тесто на 8 равных порций и раскатайте каждую порцию в круг.
В отдельной миске соедините нарезанные кубиками яблоки, коричневый сахар, корицу, мускатный орех и соль. Хорошо перемешайте. Выложите яблочную смесь на каждый круг теста, оставляя небольшую кайму по краям. Загните края теста поверх начинки, создавая свободную форму в деревенском стиле.
В небольшой миске взбейте вместе яйцо и молоко. Кисточкой нанесите яичную смесь на коржи из теста. Выпекайте пирожные в течение 25-30 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка - пузырчатой.
Эти пирожные с яблочной корицей - идеальное сочетание сладкого и пряного вкусов. Хлопьевидная и маслянистая корочка, а яблочная начинка с корицей согревает и успокаивает. Эти пирожные лучше всего подавать теплыми, с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Тип блюда: Десертная выпечка
Основные ингредиенты: Яблоки, корица, кондитерская корочка