Яблочные батончики с корицей

Яблочные батончики с корицей - рецепт вкусного десерта
Ищете рецепт вкусного десерта, который идеально подходит для осени? Посмотрите на эти аппетитные яблочно-коричные батончики! Эти батончики с маслянистой корочкой, сладкой начинкой из яблок с корицей и рассыпчатой начинкой - идеальное сочетание сладкого и пряного.
Ингредиенты (на 12 порций):

Для коржа:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного

Для яблочно-коричной начинки:

- 2 средних яблока, очищенных и нарезанных кубиками
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка лимонного сока

Для начинки:

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 чайной ложки молотой корицы

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что вы используете холодное сливочное масло для приготовления коржа, чтобы он получился слоистым.
- Используйте кухонный комбайн, чтобы быстро и легко приготовить начинку из штрейзеля.
- Дайте батончикам полностью остыть перед нарезкой, чтобы они сохранили свою форму.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и выстелите пергаментной бумагой 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. Чтобы приготовить корж для выпечки, соедините муку, сахар и масло в миске и перемешайте до образования крошек. Выдавите смесь на дно подготовленной формы для выпечки и выпекайте в течение 15 минут.
3. Пока корж выпекается, приготовьте яблочную начинку с корицей. В миске среднего размера соедините нарезанные кубиками яблоки, сахар, корицу, кукурузный крахмал и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
4. Когда корж испечется, выньте его из духовки и полейте сверху яблочно-коричной начинкой. Распределите ее равномерно.
5. Для приготовления штрейзеля соедините муку, сахар, масло и корицу в кухонном комбайне и измельчите до получения крошки. Посыпьте штрейзель поверх яблочно-коричной начинки.
6. Выпекайте батончики еще 25-30 минут, или до тех пор, пока штрейзель не станет золотисто-коричневым, а начинка не начнет пузыриться.
7. Дайте батончикам полностью остыть перед тем, как разрезать на квадраты и подавать.
Внешний вид и вкус:
Эти яблочные батончики с корицей представляют собой идеальное сочетание сладкого и пряного. Маслянистая корочка выпечки нежная и хрустящая, а сладкая начинка из яблок с корицей просто бурлит ароматом. Рассыпчатая начинка добавляет аппетитный хруст в каждый кусочек. Эти батончики идеально подходят для осеннего десерта или сладкого угощения в любое время года.
Тип блюда: Десертные батончики
Основные ингредиенты: Яблоки, Корица, Хлебцы