Яблочный хлеб с корицей
Яблочный хлеб с корицей - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве десерта. Сочетание сладких яблок и корицы создает теплый и успокаивающий аромат, который заставит вас захотеть еще.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла
- 2 яйца
- 2 стакана нарезанных кубиками яблок
- 1 столовая ложка корицы
Для начала соедините муку, сахарный песок, коричневый сахар, дрожжи и соль в большой миске. В отдельной миске подогрейте молоко и масло, пока масло не растопится. Добавьте молочную смесь и яйца к сухим ингредиентам и перемешайте до образования теста. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Затем переложите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажным полотенцем. Дайте ему подняться в теплом месте в течение 1 часа. После того как тесто поднимется, обмять его и раскатать в прямоугольник. Выложите на тесто нарезанные кубиками яблоки и корицу, оставив по краям 1-дюймовую кайму. Плотно сверните тесто и положите его в смазанную жиром форму для буханки.
Дайте тесту подняться еще 30 минут, а затем выпекайте его в предварительно разогретой духовке при температуре 350°F в течение 45-50 минут. Когда хлеб будет готов, дайте ему остыть в течение 10 минут, после чего нарежьте и подавайте на стол.
Этот яблочный хлеб с корицей относится к типу сладкого хлеба, три основных ингредиента которого - мука, яблоки и корица. Хлеб имеет золотисто-коричневый вид с вихрями корицы и кусочками яблок по всей поверхности. Вкус сладкий и приятный, с теплым ароматом корицы и всплесками сочных яблок в каждом кусочке.
В заключение хочу сказать, что этот яблочный хлеб с корицей - вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. Благодаря своим теплым и успокаивающим вкусам, он обязательно понравится всем. Так что попробуйте этот рецепт и насладитесь восхитительным вкусом домашнего хлеба.
