Батончики с яблочным крамблом
Батончики с яблочным крамблом - это вкусный десерт, который идеально подходит для любого случая. Эти батончики имеют маслянистую корочку, слой сладкой и терпкой яблочной начинки и рассыпчатую начинку, которая обязательно придется по вкусу вашему сладкоежке. Если вы ищете десерт, который легко приготовить, а вкус у него потрясающий, то этот рецепт для вас!
Ингредиенты:
Для коржа:
- 1 чашка цельнозерновой муки
- 1/4 чашки сахарного песка
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками
Для начинки:
- 2 стакана яблок, очищенных и нарезанных кубиками
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
Для начинки:
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана старомодных овсяных хлопьев
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и выстелите пергаментной бумагой 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. Чтобы сделать корж, соедините в миске муку, сахар и масло. Используйте кондитерский нож или пальцы для перемешивания, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Выдавите смесь на дно подготовленного противня и выпекайте в течение 15 минут.
3. Пока корж выпекается, приготовьте начинку. В миске смешайте яблоки, сахар, лимонный сок и корицу до получения однородной массы.
4. Когда корж испечется, достаньте его из духовки и выложите сверху яблочную начинку.
5. Для приготовления крошки соедините в миске муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, корицу и растопленное масло. Перемешайте, пока смесь не станет рассыпчатой, и посыпьте ею яблочную начинку.
6. Выпекайте батончики в течение 25-30 минут или пока начинка не станет золотисто-коричневой и не начнет пузыриться.
7. Выньте батончики из духовки и дайте им полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Эти батончики с яблочным крамблом - вид десерта, который идеально подходит для любого случая. Три основных ингредиента - яблоки, мука и масло. Внешний вид этих батончиков золотисто-коричневый, сверху рассыпчатый, а в середине слой сладкой и терпкой яблочной начинки. Вкус - идеальный баланс сладкого и терпкого, с маслянистой корочкой и рассыпчатой начинкой, которая придает батончикам приятную текстуру.
Советы по приготовлению:
- При приготовлении коржа обязательно используйте холодное сливочное масло, чтобы он был рассыпчатым и не слишком мягким.
- Для начинки можно использовать любые яблоки, но лучше всего подходят яблоки сорта Гренни Смит, так как они держат форму и обладают терпким вкусом, который дополняет сладость батончиков.
- Если вы хотите сделать эти батончики заранее, их можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Просто разогрейте их в духовке перед подачей, чтобы они снова стали хрустящими.
В заключение хочу сказать, что эти яблочные крамбл-батончики - вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. С маслянистой корочкой, сладкой и терпкой яблочной начинкой и рассыпчатой начинкой, эти батончики обязательно придутся вам по вкусу. Попробуйте их и наслаждайтесь!
