Абрикосовые конфеты с кремовой начинкой

Абрикосовые конфеты с кремовой начинкой - это восхитительный десерт, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.

Ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стакана абрикосового конфитюра
- 1/2 стакана густых сливок
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 ч.л. ванильного экстракта

Порции: 6

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с другими ингредиентами.
- Используйте кондитерский нож или вилку, чтобы замесить тесто до образования шара.
- Охладите тесто не менее 30 минут, прежде чем раскатывать его.
- Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности с помощью скалки до толщины 1/4 дюйма.
- С помощью ножа для печенья вырежьте из теста кружочки.
- Выложите кружочки на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
- Проколите вилкой отверстия в тесте, чтобы оно не вздулось во время выпечки.
- Выпекайте круги при температуре 350°F в течение 10-12 минут или до легкого золотисто-коричневого цвета.
- Дайте кружочкам полностью остыть, прежде чем наполнять их абрикосовым кремом.

Процесс приготовления:

1. В миске для смешивания взбейте сливочное масло, сахарную пудру и соль до светлой и пушистой массы.
2. Добавьте муку и перемешайте до образования теста.
3. Охладите тесто не менее 30 минут.
4. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма.
5. Вырежьте круги с помощью ножа для печенья и выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
6. Проколите отверстия в кружочках вилкой и выпекайте при температуре 350°F в течение 10-12 минут.
7. В отдельной миске взбить густые сливки, сахар-песок и ванильный экстракт до образования жестких пиков.
8. Добавить абрикосовый конфитюр.
9. Когда круги остынут, наполните их абрикосовой кремовой смесью.
10. Подавайте и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
"Абрикосовые вкусности" с кремовой начинкой имеют красивый золотисто-коричневый цвет и сливочно-абрикосовую начинку. Тесто легкое и слоистое, а начинка сладкая и терпкая. Сочетание вкусов и текстур делает десерт поистине восхитительным.
Тип блюда: Десерт
3 Основные ингредиенты: Абрикосовый конфитюр, жирные сливки, цельнозерновая мука.