Жареная говядина с имбирем по-азиатски
Жареная говядина с имбирем по-азиатски - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо наполнено ароматом и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Основным ингредиентом этого блюда является говядина, которая обжаривается с имбирем, чесноком и овощами для создания аппетитного блюда.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говядины, тонко нарезанной
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка имбиря, молотого
- 2 зубчика чеснока, молотого
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица,
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Добавьте говядину и жарьте, помешивая, 2-3 минуты до образования румяной корочки. Снимите говядину со сковороды и отложите в сторону.
Затем добавьте в сковороду имбирь и чеснок и жарьте, помешивая, в течение 30 секунд. Добавьте нарезанный болгарский перец и лук и жарьте еще 2-3 минуты, пока овощи не станут мягкими.
В небольшой миске смешайте соевый соус, устричный соус и кукурузный крахмал. Добавьте эту смесь в сковороду и жарьте, помешивая, еще минуту, пока соус не загустеет.
Наконец, добавьте говядину в сковороду и жарьте, помешивая, еще минуту, пока все не прожарится. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Имбирная говядина по-азиатски представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Говядина получается нежной и сочной, а имбирь и чеснок придают ей пикантность. Овощи придают блюду приятный хруст и цвет. Это блюдо идеально подходит для подачи с рисом или лапшой.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты:
- Говядина
- Имбирь
- Овощи (болгарский перец, лук)
В целом, это блюдо обязательно нужно попробовать всем, кто любит азиатскую кухню. Его легко приготовить, и оно обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей. Так что попробуйте этот рецепт и насладитесь восхитительным вкусом этого имбирного жаркого из говядины!
