Эмпанадас из печеной фасоли
Эмпанадас из печеной фасоли - вкусный поворот к классическому блюду
Эмпанадас из печеной фасоли - аппетитное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти эмпанадас представляют собой слияние традиционной латиноамериканской кухни и классических американских печеных бобов, создавая уникальное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 банка печеных бобов
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/2 чашки нарезанного кубиками зеленого перца
- 1/2 чашки измельченного сыра чеддер
- 1 упаковка теста для эмпанады
- 1 яйцо, взбитое
Советы по приготовлению:
- Обязательно дайте печеным бобам остыть перед наполнением эмпанадас, чтобы тесто не размокло.
- Используйте вилку, чтобы обжать края эмпанадас, чтобы они оставались герметичными во время выпечки.
- Перед выпечкой смажьте эмпанадас взбитым яйцом, чтобы придать им золотисто-коричневый цвет.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте вместе печеные бобы, нарезанный кубиками лук, нарезанный кубиками зеленый перец и измельченный сыр чеддер.
3. Раскатайте тесто для эмпанады и нарежьте его кружочками с помощью ножа для печенья или стакана.
4. Выложите смесь из печеных бобов в центр каждого круга эмпанады.
5. Сложите тесто для эмпанады поверх начинки и обожмите края вилкой, чтобы запечатать.
6. Смажьте эмпанадас взбитым яйцом и выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
7. Выпекайте эмпанадас в течение 20-25 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Внешний вид и вкус:
Эмпанадас из печеной фасоли имеют красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую внешнюю поверхность и пикантную начинку. Печеная фасоль, лук и зеленый перец создают восхитительный и сытный вкус, который прекрасно дополняется расплавленным сыром чеддер. Эти эмпанадас - идеальная закуска или основное блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши желания.
Тип блюда: Латиноамериканский фьюжн
Основные ингредиенты: Печеные бобы, тесто для эмпанады, сыр чеддер
