Запеченные фаршированные перцы с фасолью

Запеченные фаршированные перцы с фасолью - вкусное и питательное блюдо
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наш рецепт запеченных фаршированных перцев с фасолью! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться сытной и сытной едой без ущерба для вкуса и питания.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 больших болгарских перца
- 1 банка печеных бобов
- 1 чашка вареного риса
- 1/2 чашки измельченного сыра чеддер
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Выбирайте твердый и яркий болгарский перец.
- Чтобы перцы стояли вертикально, отрежьте небольшую часть донышка.
- Вы можете использовать любой вид печеной фасоли, который вам нравится, но мы рекомендуем использовать вегетарианский сорт или сорт с низким содержанием натрия.
- Для дополнительного вкуса в начинку можно добавить нарезанный кубиками лук, чеснок или другие овощи.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Отрежьте верхушки болгарских перцев и удалите семена и мембраны.
3. В большой миске смешайте вместе печеные бобы, вареный рис и измельченный сыр. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Нафаршируйте болгарские перцы смесью фасоли и риса, плотно укладывая их.
5. Поместите фаршированные перцы в форму для запекания и накройте фольгой.
6. Запекайте 30-35 минут, или пока перцы не станут мягкими, а начинка не пропечется.
7. Снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Внешний вид и вкус:
Запеченные фаршированные перцы с фасолью - красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Перцы нежные и слегка сладковатые, а начинка пикантная и сырная. Сочетание печеной фасоли и риса обеспечивает сытную и сытную текстуру, что делает это блюдо идеальным для любого случая.
Тип блюда: Вегетарианское блюдо
Основные ингредиенты: Болгарский перец, Печеная фасоль, Рис