Тамалес из печеных бобов

Тамалес из печеных бобов:
Запеченные тамалес с фасолью - это аппетитное сочетание мексиканской и американской кухни. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус тамалеса и печеных бобов. Сочетание этих двух продуктов создает уникальный вкус, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить тамалес с печеными бобами, который легко приготовить и вкусно съесть.
Ингредиенты (на 6 персон):

Для теста:

- 2 чашки маса харина
- 1 1/2 чашки теплой воды
- 1/2 чашки растительного масла
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1 ч.л. соли

Для начинки:

- 2 банки печеных бобов
- 1/2 стакана измельченного лука
- 1/2 стакана измельченного зеленого болгарского перца
- 1/2 стакана измельченного красного болгарского перца
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер

Для начинки:

- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана рубленой свежей кинзы
- 1/2 стакана рубленого зеленого лука

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске соедините маса харина, пекарский порошок и соль. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте в миску теплую воду и растительное масло. Смешивайте до тех пор, пока тесто не станет гладким и хорошо перемешанным.
4. В отдельной миске смешайте вместе печеные бобы, нарезанный лук, нарезанный зеленый и красный болгарский перец и измельченный сыр чеддер.
5. Возьмите небольшое количество теста маса и расплющите его в круг. Положите ложку смеси печеных бобов в центр теста.
6. Сложите тесто поверх начинки и запечатайте края. Повторяйте, пока не закончится все тесто и начинка.
7. Поместите тамалес в форму для выпечки и накройте фольгой. Выпекайте 30-35 минут или пока тамалес не прожарятся.
8. Подавайте запеченные тамалес с фасолью горячими, посыпав сверху сметаной, рубленой свежей кинзой и зеленым луком.
Внешний вид и вкус:
Запеченные бобовые тамалес имеют красивый золотистый цвет и мягкую и пушистую текстуру. Начинка соленая и слегка сладковатая, с легким ароматом дымка от печеных бобов. Начинка придает блюду свежий и пикантный вкус, который прекрасно дополняет его. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип блюда: Мексикано-американский фьюжн
Основные ингредиенты: Маса харина, печеные бобы, сыр чеддер