Запеченные куриные грудки с пармезановой корочкой

Запеченные куриные грудки с пармезановой корочкой: Вкусный и простой рецепт
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт курицы, который произведет впечатление на вашу семью и друзей? Обратите внимание на эти запеченные куриные грудки с пармезановой корочкой! Это блюдо идеально подходит для любого случая - от ужина в будний день до особого торжества.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1/4 ч. л. чесночного порошка
- 1/4 ч. л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст. л. оливкового масла

Советы по приготовлению:

- Отбейте куриные грудки до равномерной толщины, прежде чем обмазывать их пармезаном. Это поможет им равномерно прожариться и предотвратит пересыхание.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица прожарена до конца. Внутренняя температура должна достигать 165°F.
- Для получения более хрустящей корочки поджарьте курицу в течение последних 1-2 минут приготовления.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В неглубокой посуде смешать сыр пармезан, панировочные сухари, чесночный порошок, орегано, соль и перец..
3. Куриные грудки смазать оливковым маслом, затем обмазать смесью пармезана, прижимая смесь к курице, чтобы она лучше прилипла.
4. Выложить куриные грудки на лист для выпечки, выстланный пергаментной бумагой.
5. Запекать 20-25 минут, или пока курица не прожарится до конца, а корочка не станет золотисто-коричневой.