Запеченный лосось с песто и орзо
Запеченный лосось с песто и орзо - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочного филе лосося, ароматного песто и нежной пасты орзо. Это отличный способ насладиться преимуществами жирных кислот омега-3 и других необходимых питательных веществ.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 филе лосося (6-8 унций)
- 1/4 чашки соуса песто
- 1/2 чашки готовой пасты орзо
- 1/4 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чашки рубленого свежего базилика
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 375°F.
- Выстелите пергаментной бумагой лист для выпечки.
- Приправьте филе лосося солью и перцем, а затем нанесите сверху соус песто.
- Запекайте лосося в течение 12-15 минут или пока он не прожарится до конца.
- Пока лосось запекается, отварите пасту орзо в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Когда паста сварится, слейте воду и смешайте ее с помидорами черри и свежим базиликом.
- Подавайте запеченного лосося с песто поверх пасты орзо.
Внешний вид и вкус:
Запеченный лосось с песто и орзо - прекрасное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Филе лосося идеально прожарено и имеет хрустящую золотисто-коричневую корочку сверху. Паста орзо нежная и ароматная, со всплесками сладости от помидоров черри и нотками свежести от базилика. Соус песто придает блюду насыщенный, пикантный вкус, который прекрасно дополняет лосось.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Филе лосося
- Соус песто
- Паста орзо
