Запеченные куриные тендеры "Пиката"
Запеченные куриные тендеры "Пиката" - вкусное и здоровое блюдо
Запеченные куриные тендеры "Пиката" - это идеальное сочетание пикантного и соленого вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Это блюдо является здоровой альтернативой жареным куриным тендерам и идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день. Блюдо готовится из простых ингредиентов, которые легко найти, и может быть приготовлено всего за 30 минут.
Ингредиенты (на 4 персоны):
- 1 фунт куриных тендеров
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки каперсов
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана рубленой свежей петрушки
Советы по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 400°F.
- Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
- Смешайте муку, соль и перец в неглубокой посуде.
- Обмакнуть куриные тендеры в мучную смесь, стряхивая излишки.
- Разогреть оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
- Добавить куриные тендеры и готовить до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3 мин. на сторону.
- Переложить куриные тендеры на подготовленный лист для выпечки и запекать в течение 10-12 минут или до полного приготовления.
Описание:
Запеченные куриные тендеры "Пикката" - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Блюдо состоит из нежных куриных тендеров, покрытых пикантным соусом из лимона и каперсов. Затем курица запекается до готовности, в результате чего получается хрустящая и сочная текстура, которая обязательно удовлетворит ваши аппетиты. На гарнир подается свежая петрушка, которая придает блюду яркий цвет и аромат.
Внешний вид:
Запеченные куриные тендеры "Пикката" - красивое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Куриные тендеры имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку снаружи, а внутри они сочные и нежные. Пикантный соус из лимона и каперсов придает блюду яркий цвет, делая его аппетитным и вкусным.
Вкус:
Запеченные куриные тендеры "Пикката" - это идеальное сочетание пикантных и соленых вкусов. Куриные тендеры покрыты пикантным соусом из лимона и каперсов, который одновременно освежает и придает вкус. Курица получается хрустящей снаружи и сочной внутри, что делает ее идеальным блюдом для любого случая.
