Запеченный лосось и спаржа гратен

Запеченный лосось и спаржа гратен - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежего лосося и спаржи, запеченных до совершенства со сливочно-сырной начинкой. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты на 4 порции:

- 4 филе лосося
- 1 пучок спаржи
- 1 чашка жирных сливок
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 2 зубчика чеснока, рубленые
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для смазывания

Рекомендации по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 375°F.
- Используйте свежее филе лосося и спаржу для лучшего вкуса.
- Перед запеканием приправьте лосось и спаржу солью и перцем.
- Используйте достаточно большую форму для запекания, чтобы лосось и спаржа поместились в ней в один слой.
- Перед запеканием покройте лосось и спаржу сливочно-сырной смесью.

Процесс приготовления:

1. Вымойте и обрежьте спаржу, затем разложите ее в один слой в форме для выпечки.
2. Сбрызните спаржу оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
3. Выложите филе лосося поверх спаржи.
4. В миске смешайте жирные сливки, сыр пармезан, панировочные сухари, рубленый чеснок, соль и перец.
5. Выложите смесь поверх филе лосося и спаржи.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока лосось не прожарится, а начинка не станет золотисто-коричневой.
7. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Запеченный лосось и спаржа гратен - красивое блюдо с золотисто-коричневым топпингом, сливочным и сырным. Лосось получается нежным и хрустящим, а спаржа - хрустящей и ароматной. Блюдо имеет богатый и пикантный вкус, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Лосось, спаржа, сыр пармезан