Запеченные фаршированные болгарские перцы с киноа и чечевицей

Запеченные фаршированные болгарские перцы с киноа и чечевицей - это вкусное и полезное вегетарианское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде много белка, клетчатки и питательных веществ, что делает его отличным вариантом для тех, кто ищет здоровую и сытную пищу.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 большой болгарский перец
- 1/4 стакана вареной киноа
- 1/4 стакана вареной чечевицы
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченного помидора
- 1/4 стакана измельченного шпината
- 1/4 стакана измельченного сыра
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Срежьте верхнюю часть болгарского перца и удалите семена и мембраны. В миске смешайте приготовленную киноа, чечевицу, лук, помидоры, шпинат, соль и перец. Нафаршируйте смесью болгарский перец и посыпьте сверху измельченным сыром.
Поместите фаршированный болгарский перец в форму для запекания и запекайте 25-30 минут, или пока сыр не расплавится, а болгарский перец не станет мягким. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Это блюдо - идеальное сочетание вкусов и текстур. Киноа и чечевица придают ореховый и земляной вкус, а болгарский перец - сладкий и слегка дымный вкус. Сыр добавляет сливочный и соленый элемент в блюдо, делая его еще более вкусным.
Запеченные фаршированные болгарские перцы с киноа и чечевицей - это здоровое и сытное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Это отличный вариант для вегетарианцев и всех, кто ищет здоровое и вкусное блюдо. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь восхитительными вкусами и текстурами!
Тип блюда: Вегетарианское основное блюдо
Основные ингредиенты: Болгарский перец, Киноа, Чечевица