Запеченная грудка индейки с пюре из сладкого картофеля

Запеченная грудка индейки с пюре из сладкого картофеля - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ насладиться вкусом индейки и сладкого картофеля в одном блюде. Рецепт прост в исполнении и может быть приготовлен всего за несколько простых шагов.
Чтобы приготовить запеченную грудку индейки с пюре из сладкого картофеля, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для грудки индейки:

- 1 фунт грудки индейки
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- Соль и перец по вкусу

Для картофельного пюре:

- 2 больших сладких картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1/4 стакана молока
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В небольшой миске смешайте оливковое масло, тимьян, розмарин, соль и перец. Натрите этой смесью филе индейки и положите его в форму для запекания. Запекайте индейку в течение 25-30 минут или пока она не прожарится до конца.
Пока индейка запекается, приготовьте пюре из сладкого картофеля. Отварите сладкий картофель в кастрюле с подсоленной водой до мягкости. Слейте воду и добавьте масло, молоко, соль и перец. Пюрируйте сладкий картофель до получения гладкой и кремообразной массы.
Для подачи на стол нарежьте филе индейки и положите его на тарелку с щедрой порцией картофельного пюре. При желании украсьте свежей зеленью.
Запеченная грудка индейки с пюре из сладкого картофеля - идеальное блюдо для любого случая. Оно полезное, ароматное и простое в приготовлении. Грудка индейки получается сочной и нежной, а пюре из сладкого картофеля - сливочным и вкусным. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или особого случая.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Грудка индейки, сладкий картофель, сливочное масло