Бургер в бальзамической глазури
Бургер в бальзамической глазури - вкусный поворот к любимому классическому блюду
Ищете новый поворот к классическому бургеру? Обратите внимание на бургер с бальзамической глазурью! Это аппетитное блюдо обязательно удовлетворит вашу тягу к соленому и сладкому. Благодаря восхитительному сочетанию вкусов и текстур, этот бургер идеально подходит для любого случая.
Ингредиенты:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана дижонской горчицы
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана вустерширского соуса
- 1/4 стакана рубленого чеснока
- Соль и перец по вкусу
- 4 булочки для гамбургеров
- Салат-латук, помидоры и лук для начинки
Инструкции:
1. В большой миске смешайте вместе говяжий фарш, соль и перец. Сформируйте смесь в четыре котлеты.
2. В небольшой миске взбейте вместе бальзамический уксус, коричневый сахар, соевый соус, оливковое масло, дижонскую горчицу, мед, вустерширский соус и измельченный чеснок.
3. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне. Смажьте котлеты бальзамической глазурью и выложите их на гриль. Готовьте по 4-5 минут с каждой стороны, или пока гамбургеры не приготовятся до желаемой степени готовности.
4. В последнюю минуту приготовления смажьте бургеры бальзамической глазурью.
5. Поджарьте булочки для гамбургеров на гриле в течение нескольких секунд.
6. Соберите гамбургеры с салатом, помидорами и луком на поджаренных булочках.
Внешний вид и вкус:
Бургер с бальзамической глазурью представляет собой красивое зрелище с его сочной котлетой и красочными начинками. Глазурь придает бургеру насыщенный карамелизированный цвет и сладковато-терпкий вкус, который идеально дополняет сочную говядину. Начинки придают освежающий хруст и прилив свежести каждому кусочку. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, бальзамический уксус, коричневый сахар
