Курица в бальзамической глазури с томатами, запеченными на огне,
Курица в бальзамической глазури с томатами, запеченными на огне, - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать продолжения. Блюдо готовится из сочных куриных грудок, которые поливаются насыщенным бальзамическим соусом и подаются с помидорами, обжаренными на огне, которые придают блюду дымный вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/2 стакана бальзамического уксуса
- 1/4 стакана меда
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
- 2 стакана обжаренных на огне помидоров
- Листья свежего базилика, для гарнира
Для начала разогрейте духовку до 400°F. В небольшой миске взбейте вместе бальзамический уксус, мед, чеснок, тимьян, соль и перец. Отложить в сторону.
Выложите куриные грудки в форму для запекания и полейте их бальзамической глазурью, стараясь покрыть равномерно. Запекать 20-25 минут, или пока курица не прожарится до готовности.
Пока готовится курица, приготовьте помидоры, запеченные на огне. Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте помидоры. Готовить 5-7 минут, или пока они слегка не обуглятся и не пропекутся.
Для подачи выложите куриные грудки на тарелку и сверху положите обжаренные на огне помидоры. Гарнировать листьями свежего базилика.
Блюдо "Курица в бальзамической глазури с помидорами, запеченными на огне" представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое не оставит равнодушными ваши вкусовые рецепторы. Курица получается сочной и нежной, а обжаренные на огне помидоры придают блюду дымный вкус. Это блюдо идеально подходит для здорового и вкусного ужина, который легко приготовить и который произведет впечатление на ваших гостей.
