Бананово-карамельный кранч-торт

Бананово-карамельный кранч-торт - это восхитительный десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. Этот торт представляет собой идеальное сочетание влажного бананового коржа, сливочной карамели и хрустящих орехов пекан. Это блюдо обязательно нужно попробовать всем любителям десертов.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 3 спелых банана, пюре
- 1/2 стакана измельченных орехов пекан
- 1/2 стакана карамельного соуса

Советы по приготовлению:

- Используйте спелые бананы для более ароматного торта.
- Взбейте масло с сахаром до светлого и пушистого состояния, чтобы торт получился влажным.
- Поджарьте орехи пекан перед добавлением в тесто для более насыщенного орехового вкуса.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром 9-дюймовую форму для выпечки и отложите в сторону.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте масло с сахаром до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
4. Добавьте пюре из бананов в масляную смесь и перемешайте до полного объединения.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного объединения. Добавьте измельченные орехи пекан.
6. Вылейте половину теста в подготовленную форму для торта. Вылейте половину карамельного соуса на тесто. Вылейте оставшееся тесто на карамельный соус и полейте сверху оставшимся карамельным соусом.
7. Выпекайте 40-45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дайте торту остыть на сковороде в течение 10 минут, затем переложите его на проволочную решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Этот бананово-карамельный кранч-торт красивого золотисто-коричневого цвета с карамельным соусом сверху. Торт влажный и пушистый, с тонким банановым ароматом. Карамельный соус придает кремовую сладость, а орехи пекан - приятный хруст. Этот торт представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур.
Тип: Десертный торт
Основные ингредиенты: Банан, карамель, орехи пекан