Бананово-ореховый кофейный торт

Бананово-ореховый кофейный торт - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот влажный и ароматный торт приготовлен со спелыми бананами, хрустящими грецкими орехами и ноткой кофейного вкуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого бананово-орехового кофейного торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 крупных яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана крепкого сваренного кофе, охлажденного
- 1/2 стакана пюре из спелых бананов (около 2 средних бананов)
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов

Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром 9-дюймовую квадратную форму для выпечки. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль. В отдельной большой миске взбейте сливочное масло и сахар до получения легкой и пушистой массы. Добавьте яйца, по одному, а затем ванильный экстракт. Добавьте охлажденный кофе и банановое пюре, хорошо перемешайте. Постепенно добавьте сухие ингредиенты, стараясь не переборщить. Добавить измельченные грецкие орехи.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте верх лопаткой. Выпекать 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой. Дайте пирогу остыть в противне в течение 10 минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания.
Этот бананово-ореховый кофейный торт идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или десерта. У него влажный и нежный мякиш с тонким ароматом кофе, который прекрасно сочетается со сладостью бананов и хрустом грецких орехов. Подавайте его теплым или комнатной температуры с чашкой кофе или чая, чтобы получить максимальное удовольствие.
Тип: Десерт, Торт
Основные ингредиенты: Банан, грецкий орех, кофе

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса и текстуры используйте спелые бананы.
- Убедитесь, что кофе остыл, прежде чем добавлять его в тесто.
- Не передерживайте тесто, так как это может привести к жесткому торту.