Ребрышки барбекю с дымным барбекю

Ребрышки барбекю с дымным барбекю - наслаждение для пальцев!
Ребрышки барбекю с дымком - это классическое американское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются дымный, сладкий и острый вкусы, которые оставят ваши вкусовые рецепторы жаждущими добавки. Блюдо готовится из сочных свиных ребрышек, которые медленно готовятся до совершенства, а затем поливаются насыщенным и ароматным соусом барбекю.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 фунта свиных ребер
- 1 стакан кетчупа
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 2 ст. л. вустерширского соуса
- 1 ст. л. копченой паприки
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. лукового порошка
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что ребрышки приготовлены идеально.
- Каждые 30 минут смазывайте ребрышки соусом барбекю, чтобы они оставались влажными и ароматными.
- Дайте ребрышкам отдохнуть в течение 10 минут перед подачей, чтобы соки перераспределились.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 300°F.
2. Приправьте ребрышки солью и перцем и положите их в форму для выпечки.
3. Накройте блюдо фольгой и запекайте в течение 2 часов.
4. В миске смешайте кетчуп, коричневый сахар, яблочный уксус, вустерширский соус, копченую паприку, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.
5. Выньте ребрышки из духовки и смажьте их соусом барбекю.
6. Увеличьте температуру духовки до 350°F и запекайте ребрышки еще 30 минут, смазывая их соусом каждые 10 минут.
7. Выньте ребрышки из духовки и дайте им отдохнуть в течение 10 минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Ребрышки барбекю с дымком - это аппетитное блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Ребрышки получаются нежными и сочными, с дымным ароматом, который прекрасно дополняется сладковатым и терпким соусом барбекю. Блюдо представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур, что делает его любимым на любой вечеринке.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Свиные ребрышки
- Кетчуп
- Коричневый сахар
В заключение хочу сказать, что ребрышки барбекю с дымком - обязательное блюдо для всех, кто любит барбекю. Благодаря нежному и сочному мясу, дымному аромату и насыщенному соусу барбекю, это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям. Так что разжигайте свой гриль или духовку и приготовьтесь насладиться этим восхитительным блюдом!