Чихиртма из говядины и фасоли с дымным ароматом

Чихиртма из говядины и фасоли с дымным ароматом - вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание нежной говядины, сливочной фасоли и дымного аромата, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 фунта говядины, нарезанной небольшими кусочками
- 1/2 чашки белой фасоли, сваренной
- 1/2 луковицы, нарезанной
- 1 зубчик чеснока, 1/2 чайной ложки копченой паприки
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 стакана воды
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка свежей петрушки, измельченной

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения. Добавьте копченую паприку, кумин, соль и черный перец и перемешайте. Добавьте воду и фасоль и доведите до кипения.
В небольшой миске взбейте вместе яичный желток и лимонный сок. Медленно влейте смесь в сковороду, постоянно помешивая. Готовьте еще 5 минут или пока соус не загустеет.
Украсьте свежей петрушкой и подавайте горячим.
Эта чихиртма из говядины и фасоли с дымком представляет собой идеальное сочетание пикантного и дымного вкусов. Нежная говядина и сливочная фасоль прекрасно дополняются дымной паприкой и кумином. Блюдо имеет богатый и сытный вид, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Говядина, Фасоль, Копченая паприка
В целом, это блюдо обязательно стоит попробовать всем, кто любит сытные и ароматные блюда. Его легко приготовить, и вы будете чувствовать себя сытым и довольным. Так что попробуйте и насладитесь восхитительным вкусом чихиртмы из говядины и фасоли с ароматом копченостей!