Чили из говядины и фасоли с маффинами из кукурузного хлеба
Чили из говядины и фасоли с маффинами из кукурузного хлеба - сытное и вкусное блюдо
Ищете сытное и вкусное блюдо, которое удовлетворит ваши желания? Обратите внимание на этот рецепт чили из говядины и фасоли с кукурузными маффинами! Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для того, чтобы накормить толпу на следующей встрече.
Ингредиенты (на 6 персон):
Для чили:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 банка почечных бобов, слитых и промытых
- 1 банка черных бобов, слитых и промытых
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки порошка чили
- 1 столовая ложка кумина
- 1 чайная ложка паприки
- соль и перец, по вкусу
Для кукурузных маффинов:
- 1 стакан кукурузной муки
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахара
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
Рекомендации по приготовлению:
- Чтобы получить более острый чили, добавьте нарезанный кубиками перец халапеньо или щепотку кайенского перца.
- Чтобы сделать кукурузные кексы еще более ароматными, добавьте в тесто горсть измельченного сыра чеддер или нарезанный кубиками перец халапеньо.
Инструкции:
1. В большой кастрюле обжарьте говяжий фарш на средне-сильном огне. Слейте лишний жир.
deepl_no_title.
Внешний вид и вкус:
Этот чили из говядины и фасоли с кукурузными булочками - сытное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится. Чили получается густым и насыщенным, с идеальным балансом специй и нежными кусочками говядины. Фасоль придает блюду приятную текстуру, а нарезанные кубиками помидоры - свежесть. Кукурузные оладьи получаются влажными и пушистыми, с чуть сладковатым вкусом, который прекрасно дополняет соленый чили. Вместе эти два блюда представляют собой сытное и вкусное блюдо, которое оставит вас сытым и довольным.