Хашлама из говядины и фасоли с дымным ароматом

Хашлама из говядины и фасоли с дымным ароматом - сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной говядины, фасоли и овощей, которые готовятся на медленном огне до совершенства с дымным ароматом. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты:

- 1 фунт говядины, нарезанной небольшими кусочками
- 1 банка фасоли, слитой и промытой
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 ч.л.
- 1 ч. л. копченой паприки
- 1 ч. л. кумина
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного перца
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 чашки воды

Советы по приготовлению:

- Для приготовления говядины и фасоли используйте кастрюлю с тяжелым дном.
- Подрумяньте говядину перед добавлением овощей в кастрюлю.
- Добавьте специи в кастрюлю перед добавлением воды, чтобы обеспечить равномерное распределение ароматов.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте оливковое масло в кастрюле с тяжелым дном на средне-высоком огне.
2. Добавьте говядину в кастрюлю и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон.
3. Добавьте в кастрюлю лук, чеснок, красный болгарский перец и зеленый болгарский перец и готовьте до размягчения овощей.
4. Добавьте в кастрюлю копченую паприку, кумин, соль и черный перец и перемешайте.
5. Добавьте в кастрюлю фасоль и воду и перемешайте.
6. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и варите в течение 1-2 часов, или пока говядина не станет нежной, а ароматы не соединятся.
7. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Хашлама из говядины и фасоли с дымным ароматом - это сытное и сытное блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши желания. Блюдо имеет насыщенный коричневый цвет и наполнено нежными кусочками говядины, фасолью и овощами. Копченый аромат придает блюду восхитительную глубину вкуса, а специи - теплый и успокаивающий вкус. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для семейных посиделок.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Говядина
- Фасоль
- Овощи