Гуляш из говядины и пива с картофелем

Гуляш из говядины и пива с картофелем - это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для уютного домашнего ужина. Это блюдо представляет собой классическое сочетание нежной говядины, ароматного пива и сытного картофеля, после которого вы почувствуете себя сытым и довольным.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 фунта говяжьей вырезки, нарезанная на кусочки
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1/2 стакана нарезанной моркови
- 1/2 стакана нарезанного сельдерея
- 1/2 стакана нарезанного кубиками картофеля
- 1/2 стакана говяжьего бульона
- 1/2 стакана пива
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки тмина
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла

Для начала, разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте говядину из кастрюли и отложите в сторону.
Добавьте в кастрюлю лук, морковь и сельдерей и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавьте картофель, говяжий бульон, пиво, томатную пасту, паприку, семена тмина, соль и перец. Перемешайте.
Верните говядину в кастрюлю и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до низкого и варите в течение 1-2 часов, или пока говядина не станет нежной, а картофель не прожарится.
Гуляш из говядины и пива с картофелем - это вкусное и успокаивающее блюдо, которое идеально подходит для холодного зимнего вечера. Говядина получается нежной и ароматной, а пиво придает ей насыщенный и пикантный вкус. Картофель сытный и сытный, что делает это блюдо полноценным.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Говядина, пиво, картофель
В целом, гуляш из говядины и пива с картофелем - это блюдо, которое обязательно станет любимым в семье. Так что собирайте ингредиенты и приготовьтесь насладиться вкусной и сытной едой!