Говядина со свеклой в сливочном соусе

Говядина со свеклой в сливочном соусе - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной говядины, сладкой свеклы и сливочного соуса, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт говядины, нарезанной небольшими кусочками
- 2 свеклы среднего размера, очищенные и нарезанные кубиками
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 стакан жирных сливок
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения. Добавьте нарезанную кубиками свеклу и готовьте еще 5 минут. Добавьте говядину в сковороду и перемешайте.
Влейте густые сливки и перемешайте. Уменьшите огонь до низкого и варите в течение 10-15 минут, или пока соус не загустеет, а говядина не прожарится.
Подавайте говядину со свеклой в сливочном соусе горячей, по желанию украсив свежей зеленью. Это блюдо идеально подходит для уютного ужина дома или для приема гостей.
Это блюдо можно отнести к основным блюдам, а его три основных ингредиента - говядина, свекла и сливки. Внешний вид блюда - красивый темно-красный цвет с кусочками нежной говядины и нарезанной кубиками свеклы в сливочном соусе. Вкус насыщенный и пикантный с легкой сладостью свеклы. В целом, это блюдо обязательно стоит попробовать всем, кто любит сытные и ароматные блюда.