Говядина с брокколи "Азиатский фьюжн"

Говядина с брокколи "Азиатский фьюжн" - это вкусное и полезное блюдо, которое сочетает в себе вкус нежной говядины и хрустящей брокколи с пикантным азиатским соусом. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 4 унции говяжьей вырезки, тонко нарезанной
- 1 чашка соцветий брокколи
- 1/4 чашки нарезанного лука
- 1/4 чашки нарезанного красного болгарского перца
- 1/4 чашки нарезанной моркови
- 1/4 чашки нарезанных грибов
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/4 чашки соевого соуса
- 1 ст. л. мед
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1/4 стакана воды
- 1 ст. л. растительного масла

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон, около 3-4 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте брокколи, лук, красный болгарский перец, морковь, грибы и чеснок. Готовьте 3-4 минуты, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими.
В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, мед, кукурузный крахмал и воду. Вылейте соус на овощи и перемешайте. Добавьте говядину обратно в сковороду и готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет, а говядина не пропечется.
Блюдо "Азиатский фьюжн" из говядины и брокколи - это идеальное сочетание нежной говядины, хрустящей брокколи и пикантного азиатского соуса. Это полезное и вкусное блюдо идеально подходит для любого случая. Блюдо легко готовится и может быть приготовлено всего за несколько минут. Блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое заставит вас захотеть еще. Это блюдо - отличный способ насладиться здоровой и вкусной пищей, которая идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Говядина, Брокколи, Соевый соус