Гратен из говядины и брокколи

Гратен из говядины и брокколи: вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Обратите внимание на рецепт гратена из говядины и брокколи! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание говядины и брокколи, и оно обязательно удовлетворит ваши желания.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 2 чашки соцветий брокколи
- 1 чашка густых сливок
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 2 ст. л. сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для приготовления говядины и брокколи используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Говядину следует готовить до тех пор, пока она не подрумянится со всех сторон.
- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежую брокколи.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон.
3. Добавьте в сковороду брокколи и готовьте 5 минут или пока она не станет мягкой.
4. В отдельной миске смешайте густые сливки и сыр пармезан.
5. Вылейте смесь сливок на говядину и брокколи в сковороде.
6. Посыпьте панировочные сухари поверх смеси.
7. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой, а смесь не начнет пузыриться.
8. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Гратен из говядины и брокколи - это сливочно-сырное блюдо, которое обязательно понравится. Золотисто-коричневые сухарики сверху придают блюду приятный хруст, а говядина и брокколи - приятную текстуру. Блюдо получается насыщенным и ароматным, а сливочный соус прекрасно дополняет говядину и брокколи.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Говядина, Брокколи, Сыр пармезан