Самса из говядины и сыра с расплавленной моцареллой

Самса из говядины и сыра с расплавленной моцареллой - это вкусное и пикантное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочной говядины, расплавленного сыра моцарелла и слоеного теста, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/2 чайной ложки кориандра
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/2 чашки измельченной свежей кинзы
- 1/2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1 упаковка слоеного теста, размороженное

Для начала разогрейте духовку до 400 градусов F. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне до коричневого цвета. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения. Добавьте соль, черный перец, паприку, кумин, кориандр, куркуму и корицу и перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты. Снимите с огня и добавьте петрушку и кинзу.
Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности и нарежьте на 4-дюймовые квадраты. Положите в центр каждого квадрата ложку говяжьей смеси и посыпьте измельченным сыром моцарелла. Сложите тесто, чтобы получился треугольник, и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать.
Выложите самсу на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавайте горячими и наслаждайтесь липким расплавленным сыром моцарелла с пикантной говяжьей начинкой.
Это блюдо идеально подходит для быстрой и легкой закуски или перекуса. Сочетание говядины с сыром и слоеного теста обязательно понравится любой компании. Самса хрустящая снаружи и мягкая внутри, с восхитительно пикантным вкусом, который заставит вас захотеть еще.
Тип: Пикантная выпечка
Ингредиенты: Говяжий фарш, сыр Моцарелла, слоеное тесто