Фаршированные перцы с говядиной и сыром

Фаршированные перцы с говядиной и сыром - вкусное и питательное блюдо
Ищете сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наш рецепт фаршированных перцев с говядиной и сыром! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание говядины и сыра, а еще это отличный способ получить свою дневную норму овощей.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 большой болгарский перец
- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченных грибов
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана вареного риса
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Выбирайте болгарские перцы твердые и яркого цвета.
- Чтобы перцы было легче фаршировать, срежьте верхушки и удалите семена и мембраны.
- Приготовьте рис заранее, чтобы сэкономить время в процессе приготовления.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В сковороде приготовьте говяжий фарш, лук и грибы, пока говядина не подрумянится, а овощи не станут мягкими.
3. Добавьте в сковороду вареный рис, соль и перец и перемешайте.
4. Нафаршируйте смесью болгарский перец и посыпьте сверху измельченным сыром чеддер.
5. Поместите фаршированный перец в форму для выпечки и запекайте 25-30 минут, или пока перец не станет мягким, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Внешний вид и вкус:
Фаршированный перец с говядиной и сыром представляет собой красивое зрелище с яркими цветами болгарского перца и расплавленным сыром сверху. Вкус еще лучше: пикантная начинка из говядины и сыра дополняет сладость перца. Рис придает блюду приятную текстуру, делая его сытным и питательным.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Говядина, Сыр, Болгарский перец