Фиеста с говядиной и чоризо
Фиеста с говядиной и чоризо - вкусное и ароматное блюдо
Ищете сытное и ароматное блюдо, которое удовлетворит ваши желания? Обратите внимание на "Фиеста с говядиной и чоризо"! Это блюдо - идеальное сочетание нежной говядины, пряного чоризо, разнообразных овощей и специй, которые вместе создают аппетитную еду.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1 фунт колбасы чоризо, нарезанной
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 ч. л. кумина
- 1 ч. л. специй. кумин
- 1 ч. л. порошка чили
- 1 ч. л. паприки
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. л. оливкового масла
Советы по приготовлению:
- Для приготовления говядины и чоризо вместе используйте большую сковороду или вок. Это поможет равномерно распределить ароматы и обеспечить равномерное приготовление.
- Убедитесь, что овощи нарезаны тонко, чтобы они приготовились быстро и равномерно.
- Не бойтесь регулировать специи по своему вкусу. Если вы предпочитаете более острое блюдо, добавьте больше порошка чили или кайенского перца.
Инструкции:
1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде или воке на средне-высоком огне.
2. Добавьте говядину и чоризо в сковороду и готовьте до подрумянивания, около 5-7 минут.
3. Добавьте в сковороду нарезанный болгарский перец, лук и чеснок и готовьте еще 5-7 минут, или пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте в сковороду кумин, порошок чили, паприку, соль и перец и перемешайте.
5. Готовьте еще 2-3 минуты, или пока специи не станут ароматными и блюдо не прогреется.
6. Подавайте "Фиесту из говядины и чоризо" горячей, украсив свежей кинзой или рубленым зеленым луком.
Внешний вид и вкус:
Фиеста из говядины и чоризо - это яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Нежная говядина и пряный чоризо прекрасно дополняются сладким и соленым вкусом болгарского перца и лука. Специи добавляют глубину вкуса, которая заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничных посиделок с друзьями.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Говяжья вырезка
- Колбаса чоризо
- Болгарский перец
