Тушеная говядина и стручковая фасоль с паприкой

Тушеная говядина и стручковая фасоль с паприкой - сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для уютного ужина. Это блюдо готовится из нежной говядины, свежей стручковой фасоли и щедрого количества паприки, которая придает ему дымный и слегка пряный аромат.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 фунта говяжьего тушеного мяса, порезанного на кусочки
- 1/2 чашки свежей зеленой фасоли, обрезанной и порезанной на кусочки размером 1 дюйм
- 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 чашки говяжьего бульона
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон, около 5 минут. Добавьте стручковую фасоль, нарезанные кубиками помидоры, говяжий бульон, паприку, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до низкого и варите 30-40 минут, или пока говядина не станет мягкой, а стручковая фасоль не проварится. Подавайте горячим с корочкой хлеба или с рисом.
Тушеная говядина и стручковая фасоль с паприкой - уютное и сытное блюдо, которое идеально подходит для прохладного вечера. Паприка придает блюду дымный и слегка пряный аромат, который прекрасно сочетается с нежной говядиной и свежей зеленой фасолью. Это блюдо - отличный способ получить дневную норму белка и овощей в одном вкусном блюде.
Тип: Тушеное мясо
Ингредиенты: Говядина, Зеленая фасоль, Паприка