Тевзи из говядины и картофеля с копченой паприкой

Тевзи из говядины и картофеля с копченой паприкой - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - классический средиземноморский рецепт, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Сочетание нежной говядины, картофеля и копченой паприки создает богатое и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт говядины, нарезанной мелкими кубиками
- 4 средних картофелины, очищенных и нарезанных
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка копченой паприки
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 стакан воды

Для четырех человек рецепт нужно удвоить.
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске смешайте говядину, картофель, лук, чеснок, копченую паприку, соль и черный перец. Сбрызните смесь оливковым маслом и перемешайте.
Затем переложите смесь в форму для выпечки и залейте водой. Накройте блюдо фольгой и запекайте в течение 1 часа. Через 1 час снимите фольгу и запекайте еще 30 минут, или пока говядина и картофель не станут мягкими, а верхняя часть не приобретет золотисто-коричневый цвет.
Когда блюдо будет готово, выньте его из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей. Тевзи из говядины и картофеля с копченой паприкой лучше всего подавать горячим, с корочкой хлеба или свежим салатом.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантного и копченого вкуса с нежной и сочной текстурой. Говядина и картофель приготовлены идеально, а копченая паприка придает блюду уникальный и восхитительный аромат. В целом, тевзи из говядины и картофеля с копченой паприкой - обязательное блюдо для всех, кто любит средиземноморскую кухню.
Тип блюда: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Говядина
- Картофель
- Копченая паприка