Запеканка из говядины и картофеля "Тушонка"
Запеканка из говядины и картофеля "Тушонка" - сытное и вкусное блюдо
Ищете сытное и вкусное блюдо, которое утолит ваш голод и удовлетворит вкусовые рецепторы? Обратите внимание на запеканку из говядины и картофеля "Тушонка"! В этом блюде идеально сочетаются нежная говядина, ароматный картофель и пикантная тушонка, запеченные вместе в сливочном соусе.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говядины, нарезанной небольшими кусочками
- 4 картофелины среднего размера, очищенные и нарезанные
- 1 банка тушонки (мясные консервы)
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока,
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан молока
- 1 столовая ложка муки
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой сковороде разогрейте растительное масло на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте нарезанный картофель и готовьте несколько минут, пока он не начнет размягчаться.
В отдельной миске смешайте сметану, молоко и муку. Добавьте эту смесь в сковороду с картофелем и луком. Хорошо перемешайте.
Добавьте в сковороду тушонку и готовую говядину. Перемешайте все вместе до полного объединения. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 45-50 минут, или пока картофель не станет нежным, а верх - золотисто-коричневым.
Когда запеканка будет готова, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или посиделок с друзьями.
В двух словах это блюдо можно описать как "сытное" и "сытное". Три основных ингредиента - говядина, картофель и тушонка. Внешний вид блюда - золотисто-коричневая корочка сверху, сливочный соус и нежные кусочки говядины и картофеля. Вкус - пикантный и ароматный, со сливочным и слегка терпким соусом, который прекрасно дополняет нежную говядину и картофель. Попробуйте этот рецепт запеканки из говядины и картофеля "Тушонка" сегодня и насладитесь вкусной и сытной едой!
