Рагу из говядины и томатной тушонки

Рагу из говядины и томатной тушонки - сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной говядины, сочных помидоров и пикантной тушонки - вида мясных консервов, популярного в России и других странах Восточной Европы.

Чтобы приготовить это вкусное блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 фунта говядины, нарезанной мелкими кубиками
- 1/2 чашки консервированной тушонки, измельченной
- 1/2 чашки консервированных помидоров, нарезанных кубиками
- 1/4 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченного болгарского перца
- 1 зубчик чеснока,
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/2 стакана воды

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон, около 5 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте лук, болгарский перец и чеснок. Готовьте, пока овощи не станут мягкими и ароматными, около 3 минут.
Добавьте в сковороду тушонку, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, паприку, соль и перец. Перемешайте.
Верните говядину в сковороду и добавьте воду. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и варите 20-25 минут, или пока говядина не станет нежной, а соус не загустеет.
Рагу из говядины и томатов "Тушонка" - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Оно обладает насыщенным и пикантным вкусом, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Блюдо также привлекательно с визуальной точки зрения: ярко-красные помидоры и зеленый болгарский перец добавляют блюду ярких красок.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Говядина, Тушонка, Помидоры