Запеканка из говядины и овощей со сливочным соусом

Запеканка из говядины и овощей со сливочным соусом

Запеканка из говядины и овощей со сливочным соусом - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной говядины, свежих овощей и сливочного соуса, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 фунта говядины, нарезанной небольшими кусочками
- 1/2 чашки нарезанных овощей (морковь, сельдерей, лук и болгарский перец)
- 1/4 чашки сливок
- 1/4 чашки говяжьего бульона
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу


Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанные овощи и готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте муку и перемешайте, пока она не соединится с овощами. Медленно добавьте говяжий бульон и сливки, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Добавьте говядину обратно в сковороду и перемешайте, пока она не будет покрыта соусом. Переложите смесь в форму для запекания и запекайте 20-25 минут, или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой, а соус не начнет пузыриться.
Запеканка из говядины и овощей со сливочным соусом - это идеальное сочетание пикантной говядины, свежих овощей и насыщенного сливочного соуса. Блюдо сытное и сытное, что делает его идеальным для уютного домашнего ужина. Внешний вид блюда аппетитен: золотисто-коричневый верх и пузырящийся по краям сливочный соус. Вкус насыщенный и приятный, нежная говядина и ароматные овощи дополняются сливочным соусом.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Говядина, овощи, сливочный соус

ИНГРЕДИЕНТЫ
говядинаовощисыргрибыкурицаговяжий фаршжирные сливкиговяжья вырезкасметанакапустарисяйцакремкартофельфасольпаприкатоматный соусброкколияичная лапшаспециисыр пармезанкиноачечевицаморковьсыр чеддерлукпомидорынутчёрная фасольвиноградные листьяшпинатпастамясояйцосыр моцареллакартофельколбасаовощной бульонлапшабеконсвеклабаклажанкукурузасыр фетакреветкибелая фасольцуккинисливочный соустофуболгарские перцыцветная капустаморская фасольсладкий картофельпечёные бобыкоричневый рисболгарский перецпочечная фасолькапустатравыспаржалукбрюссельская капустадикий рисслоёное тестогречкасоус альфредокрасное винозелёная фасолькускусветчинаовощная смесьсоевый соуссладкий картофельиндейкадижонская горчицатунецячменьоливковое маслопельменисердечки артишоковлапша для лазаньикабачокбульончесноккорж для пирогаитальянская колбасажемчужный ячменьсвининамукаговяжий бульонпшеносыр проволонекрасная чечевицатоматперецэстрагонстейксоус маринарапепперонисоус энчиладалососьспагетти