Сливочная запеканка с мясом и рисом

Сливочная запеканка с мясом и рисом - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежного мяса, пушистого риса и сливочного соуса, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Если вы ищете сытное и сытное блюдо, то этот рецепт идеально вам подойдет.

Ингредиенты:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чашка нешлифованного белого риса
- 1 банка грибного супа
- 1 банка куриного супа
- 1 чашка молока
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/2 чашки нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Порции: 6

Советы по приготовлению:

- Для приготовления мяса и риса используйте большую сковороду или голландскую духовку.
- Обязательно слейте лишний жир с готового говяжьего фарша, прежде чем добавлять остальные ингредиенты.
- Для наилучшего результата используйте длиннозерный белый рис.
- По желанию можно заменить говяжий фарш на фарш из индейки или курицы.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне до коричневого цвета. Слейте лишний жир.
3. Добавьте в сковороду нарезанный кубиками лук и зеленый болгарский перец и готовьте до размягчения.
4. Добавьте в сковороду неотваренный рис, грибной суп-пюре, куриный суп-пюре, молоко, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
5. Переложите смесь в форму для выпечки 9х13 дюймов и равномерно распределите ее.
6. Посыпьте измельченным сыром чеддер поверх запеканки.
7. Накройте блюдо фольгой и запекайте 45-50 минут, или пока рис не станет нежным, а сыр расплавится и будет пузыриться.
8. Снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут, или пока сыр не станет золотисто-коричневым.
9. Дайте запеканке остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Сливочная запеканка с мясом и рисом - это теплое и успокаивающее блюдо, которое идеально подходит для уютного вечера. Запеканка имеет сливочно-сырный соус, который идеально сочетается с нежным мясом и пушистым рисом. Сверху блюдо покрыто золотисто-коричневой корочкой, которая придает аппетитный хруст каждому кусочку. Это блюдо обязательно станет любимым в семье!
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, Рис, Сыр