Бозбаш из говядины и цуккини с пряностями и мятой

Бозбаш из говядины и цуккини с пряностями и мятой - вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной говядины, цуккини и смеси пряностей и мяты, которые создают неповторимый и ароматный вкус.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 фунта говядины, нарезанной небольшими кубиками
- 1 небольшой цуккини, нарезанный ломтиками
- 1/2 луковицы, измельченной
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 чайной ложки специй
- 1/4 чайной ложки сушеной мяты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 стакан воды
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить говядину и готовить до образования румяной корочки со всех сторон. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения. Добавить цуккини, специи, сушеную мяту и перемешать. Влить воду и довести до кипения. Уменьшить огонь до низкого и варить 30 минут или до мягкости говядины. Приправить солью и перцем по вкусу.