Говядина стир-фрай с соусом терияки

Говядина стир-фрай с соусом терияки - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежных говяжьих полосок, свежих овощей и сладкого и соленого соуса терияки, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 4 унции говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1/2 чашки овощной смеси (например, болгарский перец, лук и морковь), нарезанной
- 1/4 чашки соуса терияки
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говяжьи полоски и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон, около 3-4 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте смешанные овощи и готовьте до готовности, около 5-7 минут.
В небольшой миске взбейте вместе соус терияки и кукурузный крахмал до однородности. Вылейте смесь в сковороду с овощами и помешивайте, пока соус не загустеет, около 2-3 минут.
Добавьте говядину обратно в сковороду и перемешайте, пока все не соединится и не прогреется. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Жареная говядина с соусом терияки - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Нежные говяжьи полоски и свежие овощи покрыты густым и ароматным соусом терияки, который непременно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как гарнир. Оно идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Говяжья вырезка, смешанные овощи, соус терияки