Бефстроганов с говяжьим бульоном

Бефстроганов с говяжьим бульоном - классическое русское блюдо, которое любят многие. Это сытное и ароматное блюдо идеально подходит для уютного ужина в кругу семьи и друзей. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 150 г говяжьей вырезки, тонко нарезанной
- 1/2 луковицы, нарезанной
- 1/2 стакана говяжьего бульона
- 1/4 стакана сметаны
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- Яичная лапша или рис, приготовленные в соответствии с инструкциями на упаковке

Для начала растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Посыпьте говядину мукой и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась мукой. Влейте говяжий бульон и помешивайте, пока соус не загустеет. Уменьшите огонь до низкого и дайте смеси кипеть в течение 10-15 минут.
Когда соус загустеет, снимите сковороду с огня и добавьте сметану. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте бефстроганов с яичной лапшой или рисом.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание нежной говядины, сливочного соуса и наваристого бульона. Внешний вид блюда богатый и привлекательный, говядина и соус покрывают лапшу или рис. Вкус - пикантный и успокаивающий, говядина и бульон придают блюду глубину аромата.
Бефстроганов с говяжьим бульоном - классическое уютное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Его основными ингредиентами являются говядина, лук и говяжий бульон, что делает его сытным и ароматным блюдом, которое обязательно придется по вкусу.